Низкоуглеводный кулич
Самый вкусный и полезный Пасхальный кулич! На миндальной муке, свежих сливках и сливочном масле! Внутри кулича сушеные клюква и черника из карельских лесов! И начинка из черносмородиновой шоколадной пасты. Сверху украшение из низкоуглеводного шоколада.
В этом году мы сделали кулич умеренно сладким, мякиш пористый и свежесть кулича сохраняется 14 дней. 
КБЖУ на 100г готового кулича: 259кКал/9г/21,8г/5,8г  
Масса кулича 400г
Каждый год мы экспериментируем с рецептом кулича. Хочется сделать его с одной стороны полезным, а с другой максимально приближенным к тому вкусу что мы помним с детства.
Мы пробуем несколько вариантов рецептов, ягод, шоколадной начинки. Выпекаем, украшаем, пробуем и снова и снова и снова. Пока не получим тот вариант, который понравился бы нам самим. И при этом не забываем про модные тенденции! Вот например, в этом году, модно делать куличи с начинкой. Начинку можно делать из масляного крема, из ганаша или просто из джема. Мы сделали начинку из смородинового ганаша. Потому что вместе с модой и вкусом нам важно сделать так, чтобы кулич мог без проблем доехать до вас и потом вы могли его не спеша есть 2-3 недели и хранить в обычном холодильнике.
Чтобы сделать вкусный кулич мы часть ингредиентов делаем сами: шоколад, сушеные ягоды, варенье. А остальные ингредиенты мы используем самые лучшие и самые свежие.


Кето-кулич

Тарталетки низкоуглеводные для икры, салатов.
Наши траталетки для вашей икры. В меру плотные, хрустящие. Отлично выдерживают салаты и икру несколько часов. Не размокают.
Для большой компании, в упаковке 30 штук низкоуглеводных тарталеток.
Срок хранения в бытовом холодильнике от +2 до +10 градусов 90 суток, в морозильной камере 6 месяцев

Кето-тарталетки (30 штук) миндальные

Шоколадные кето-конфеты "Черный трюфель" разработаны специально для взрослых ценителей шоколадных конфет. Минимальная сладость начинки позволит вам в полной мере наслаждаться вкусовым богатством шоколада. А отстутствие сахара позволит не думать об ограничениях.

Утренний кофе с одной-двумя конфетами, позволит зарядиться энергией до самого обеда. 

Необычайно богатый вкус какао и легкие сливочные ноты. Черный трюфель прекрасно подходит к благородным выдержанным в дубе крепким напиткам, например Armagnac Fitte Et Laterrade 1983 года.

Кето-конфеты "Черный трюфель"

Фисташковые трюфели - одни из наши самых любимых конфет. В нашей семье их любят все. И видимо не только мы любим эти конфеты. Фисташковые трюфели с момента своего появления неизменно входят в число самых покупаемых конфет. Эту конфету можно съесть просто так, если вам захотелось чего-то приятного. А можно соединить фисташковый трюфель с чашечкой вкусного чая или кофе. Не имеет значения в какое время суток вы едите Фисташковый трюфель, он всегда будет кстати.
В основе Фисташковых трюфелей - свежесмолотая фисташковая паста из отборных орехов фисташки. Бобы Тонка настаиваются на свежих жирных сливках и отдают свой неповторимый аромат. Белый низкоуглеводный шоколад объединяет сливки и фисташковую пасту в нежную начинку конфеты. А сверху конфету мы покрываем для контраста горьким низкоуглеводным шоколадом и посыпаем дроблеными фисташковыми орехами. Потом несколько дней фисташковые трюфели созревают в специальном конфетном холодильнике и отправляются к вам. 
Достаточно одного Фисташкового трюфеля для удовлетворения потребности в сладком на целые сутки: потому что Фисташковые трюфели очень вкусные и не содержат сахара. Инсулиновая система нашего организма в ответ на съедания фисташкового трюфеля не запускает "сахарно-инсулиновую петлю" когда съедание сладкого провоцирует выделение инсулина в избыточном количестве, и этот избыток в свою очередь провоцирует съедание следующей конфеты и так далее. А вот с Фисташковыми трюфелями все не так! Съедаете один и больше не хочется!  


Конфеты "Кето Дубайский шоколад"

Конфеты "Малиновый трюфель" не содержат сахара и глютена, поэтому насладится ими могут все: те, кто считает себя абсолютно здоровым, и те, кто придерживается большинства диет, и те, кто страдает диабетом и большинством аутоимунных заболеваний. Вы не могли есть конфеты, потому что вам было нельзя? Малиновый трюфель - это настоящий подарок! Вам их можно!

Истинные ценители шоколада, всегда первым делом спрашивают конфеты с малиной. Поскольку именно эта ягода помогает раскрыть тонкие нотки темного шоколада.

Малиновый трюфель особенно хорош к благородным алкогольным напиткам, особенно к винам из Бургундии.

В начинке трюфеля: горький шоколад, жирные сливки 33%, сироп аллюлозы, сливочное масло, сублимированная малина, и натуральные специи.

Все наши кето-трюфели сделаны вручную, только из настоящего высококачественного шоколада!

Кето-Конфеты "Малиновый трюфель"

Конфеты без сахара "Трюфель Апельсиновый" специально для здорового питания. Так же подходит для диабетического питания. Сделаны на базе низкоуглеводного шоколада и подсластителей с нулевым гликемическим индексом.
Бодрящий "Апельсиновый трюфель" идеально подходит для чашечки утреннего чая или кофе.
Удачный кето-десерт позволит вам наслаждаться сладким на кето-диете.

Все наши кето-трюфели сделаны вручную, только из настоящего высококачественного шоколада!


Кето-Конфеты "Апельсиновый трюфель"

Конфеты "Вишневый трюфель" не содержат сахара и глютена, поэтому насладится ими могут все: те, кто считает себя абсолютно здоровым, и те, кто придерживается большинства диет, и те, кто страдает диабетом и большинством аутоимунных заболеваний. Вы не могли есть конфеты, потому что вам было нельзя? Вишневый трюфель - это настоящий подарок! Вам их можно!

Состав шоколада в вишневых кето-трюфелях подобран таким образом, чтобы подчеркнуть нотки вишни во вкусе и аромате конфет.

Вам достаточно будет съесть один вишневый трюфель, чтобы забыть о сладком на целые сутки.

В вишневых трюфелях все как мы любим:
самый минимум углеводов, 2-3 конфетки на завтрак совершенно не повредят вашему кетозу!
самые лучшие жиры: какао-масло из Ганы, сливочное масло из деревни и жирные сливки!
пюре из садовой вишни из личного сада, без всякой химии!
Удачный кето-десерт позволит вам наслаждаться сладким на кето-диете.

Все наши кето-трюфели сделаны вручную, только из настоящего высококачественного шоколада!


Кето-Конфеты "Вишневый трюфель"

Несладкие кето-крекеры предназначены для завтрака и перекуса всем, кто придерживается низкоуглеводной и кето-диеты, а так же всем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Достаточно 3-4 печений с начинкой: сливочное масло, паштет или кусочек колбасы, чтобы у вас получился полноценный питательный завтрак или перекус, после которого не захочется есть целых 6 часов.
Несладкий кето-десерт подходит взрослым и детям. В нашем несладком кето-печеньи нет подсластителей. 
В одной пачке печенья весом 100г находится 10 печений.  В фунте печенья 4 упаковки по 100г. В одном печеньи содержится всего 0,4г углеводов. Это позволяет вам включать наши несладкие печенья в свой рацион не изменяя его.
Несладкие кето-галеты доступны в 4 вкусах: с морской солью, с тмином, с черным кунжутом, с перцем Чили

Несладкие кето-галеты с кунжутом

Несладкие кето-крекеры предназначены для завтрака и перекуса всем, кто придерживается низкоуглеводной и кето-диеты, а так же всем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Достаточно 3-4 печений с начинкой: сливочное масло, паштет или кусочек колбасы, чтобы у вас получился полноценный питательный завтрак или перекус, после которого не захочется есть целых 6 часов.

Несладкий кето-десерт подходит взрослым и детям. В нашем несладком кето-печеньи нет подсластителей. 

В одной пачке печенья весом 100г находится 10 печений. В одном печеньи содержится всего 0,4г углеводов. Это позволяет вам включать наши несладкие печенья в свой рацион не изменяя его.

Несладкие кето-галеты доступны в 4 вкусах: с морской солью, с тмином, с черным кунжутом, с перцем Чили

Несладкие кето-галеты с тмином

Традиционное Имбирное печенье, с ярким вкусом имбиря и специй, только из миндальной муки. 0% сахара, 0% глютена. Незаменимое печенье для ЗОЖ и ПП. Подходит для низкоуглеводной и для Кето-диеты. Прекрасный десерт для диабетиков.

Имбирное Миндальное Печенье

Низкоуглеводные шоколадные трюфели "Клюквенные с кедровым орешком" специально для ценителей даров Русского леса. Для этих конфет мы используем варенье из самой спелой клюквы с болот Карелии сваренное нами на аллюлозе. Кроме варенья в начинке используется низкоуглеводный белый шоколад и паста из кедровых орехов. Оболочка конфеты делается из низкоуглеводного горького шоколада. Сверху конфеты украшены цельными кедровыми орешками.

Шоколадные конфеты трюфели "Клюквенные с кедровым орешком"

Несладкие кето-галеты предназначены для завтрака и перекуса всем, кто придерживается низкоуглеводной и кето-диеты, а так же всем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Достаточно 3-4 печений с начинкой: сливочное масло, паштет или кусочек колбасы, чтобы у вас получился полноценный питательный завтрак или перекус, после которого не захочется есть целых 6 часов.
Несладкий кето-десерт подходит взрослым и детям. В нашем несладком кето-печеньи нет подсластителей.
Условия хранения: 120 суток при температуре до 25 градусов, 270 суток при температуре 0-5 градусов, 365 суток при температуре -12 градусов

Несладкие кето-галеты с Морской солью

Несладкие кето-галеты  предназначены для завтрака и перекуса всем, кто придерживается низкоуглеводной и кето-диеты, а так же всем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Достаточно 3-4 печений с начинкой: сливочное масло, паштет или кусочек колбасы, чтобы у вас получился полноценный питательный завтрак или перекус, после которого не захочется есть целых 6 часов.
Несладкий кето-десерт подходит взрослым и детям. В нашем несладком кето-печеньи нет подсластителей. 
В одной пачке печенья весом 100г находится 10 печений.  В фунте печенья 4 упаковки по 100г. В одном печеньи содержится всего 0,4г углеводов. Это позволяет вам включать наши несладкие печенья в свой рацион не изменяя его.
Несладкие кето-галеты доступны в 4 вкусах: с морской солью, с тмином, с черным кунжутом, с перцем Чили

Несладкие кето-галеты с перцем Чили

Миндальное сливочное печенье мы сделали специально для людей на низкоуглеводной диете. Нежное, хрустящее, с отчетливым сливочным вкусом, потому что в составе много качественного сливочного масла. И очень низкоуглеводное! А еще нутрициологически плотное. Поэтому, даже самые отъявленные сладкоежки съедят с вечерним чаем максимум 3 печенья. А если намазать на Сливочное печенье сливочное масло, то максимум два печенья. Кстати, квадратная форма печенья выбрана не случайно, а с подачи наших постоянных покупателей. Как раз потому, что квадратную упаковку печенья удобно носить с собой. И на квадратное печенье удобно намазывать масло.
Условия хранения: 48 дней в холодильнике, 12 месяцев в морозильной камере

Сливочное Миндальное Печенье

Шоколадные конфеты с начинкой из белого низкоуглеводного шоколада и смородинового варенья с легким послевкусием базилика. Приготовлено на свежем варенье из черной смородины. Веточки красного базилика настаиваются в жирных сливках.
Смородиновые трюфели обязательно понравятся тем, кто в детстве любил срывать с куста теплую черную смородину и тут же ее съедать. Такую ароматную, сладкую. 


Шоколадные конфеты "Смородиновые трюфели"

Классика французской кухни в низкоуглеводном исполнении от Ketorry

Если бы французы сегодня изобретали свои бриоши, то может быть они бы сдеали их именно так? В основе этой бриоши фундучная паста и много сливочного масла, свежие куриные яйца и пол-стакана аллюлозы. И добрая жмень шоколадных "капель". А в результате получается потрясающее угощение! Особенно вкусна шоколадная бриошь когда ее на 2-3 день достаешь из холодильника. Мякоть булочки немного уплотняется, а шоколадные прожилки становятся твердыми. Для максимального удовольствия рекомендуется положить на ломтик бриоши добрый кусочек сливочного масла и поедать припивая горячим чаем.
Условия хранения: Хранить в бытовом холодильнике 30 суток, в морозильной камере 6 месяцев

Шоколадная Бриошь

Любимые низкоуглеводны галеты с богатым содержанием шпината. Добавление шпината в галеты увеличивает и без того богатое содержание пищевой клетчатки в Миндальных галетах.
Шпинат придает галетам характерный зеленый цвет и легкий "шпинатный" аромат.
Шпинатные галеты идеально подходят для перекусов. А еще они хороши как замена хлеба, особенно для супа.
Условия хранения: 45 суток при температуре до 25 градусов, 90 суток при температуре 0-5 градусов, 365 суток при температуре -12 градусов
Содержание клетчатки 11г на 100г печенья

Несладкие кето-галеты со шпинатом

Кето-трюфели с волнующим кофейным вкусом. Аромат кофе создается инновационным продуктом "Кофейный гала-раствор" из боливийского кофе высшего качества от российского бренда "Сварщица Катерина". А в остальном традиционный минимальный состав: низкоуглеводный шоколад, хорошее сливочное масло, вкусные сливки, немного разрешенного подсластителя.

Для завтрака или на десерт вечером достаточно одной -двух конфет и вам больше не нужно сладкого на 12-15 часов!
Условия хранения
В бытовом холодильнике при температуре от 0 до 16 градусов. Допускается хранение при температуре до 23 градусов цельсия в течении 60 суток.

Кофейные трюфели, низкоуглеводные шоколадные конфеты

Белый низкоуглеводный хлеб. Изготовлен из миндальной муки, не содержит глютен. Для низкоуглеводного, кето, ЗОЖ, ПП питания. Так же подходит для обычной диеты, если вы решили отказаться от избыточных углеводов и глютена.
Условия хранения
В бытовом холодильнике от +1 до +6 градусов - 18 суток, в морозильной камере до 1 года

Хлеб низкоуглеводный Воробьевский

Если вы в прошлой, "углеводно-глютеновой" жизни любили с утра свежие багеты, тогда это точно для вас! Низкоуглеводный багет "Махнем в Париж!" это не замена обычному, а вполне самостоятельное, очень вкусное и питательное блюдо! Вы можете съесть на завтрак пару кусочков просто так, намазав сливочное масло, можете сделать чесночный багет, можете поджарить на сковородке и у вас будут гренки. Наш низкоуглеводный багет выполнит любые ваши кулинарные фантазии. Хотя вот лично мы любим просто с колбаской.
Условия хранения: В бытовом холодильнике 18 суток, в морозильной камере до 1 года. Рекомендуем перед замораживанием нарезать на порционные кусочки и доставать по мере необходимости. В морозильной камере хранить плотно завернутый в пищевую пленку.


Багет низкоуглеводный "Махнем в Париж!"

Хлеб "Чусовлянский" мы сделали с добавлением тмина и кориандра, чтобы он напоминал "Бородинский" из прошлой, углеводной жизни.
А в остальном, это очень вкусный и очень низкоуглеводный хлеб на миндальной и кокосовой муке. Чтобы обеспечить высокое содержание клетчатки добавляется мука псиллиума высшей чистоты(98%) и высшего качества. Еще в составе яйца и жирная сметана. Так что по сути, этот хлеб немного несладкий кекс. 
Хлеб "Чусовлянский" отлично подходит чтобы делать бутерброды с рыбой, курицей, авокадо.
Условия хранения: в холодильнике 18 дней, в морозильной камере от -6 градусов до 1 года.
Рекомендуется перед замораживанием нарезать на порционные кусочки 

Хлеб низкоуглеводный "Чусовлянский" с намеком на "Бородинский"

Ассорти низкоуглеводных трюфелей. Все ваши любимые вкусы трюфелей в одной упаковке.
В составе команды трюфелей: Апельсиновые Трюфели, Вишневые Трюфели,  Малиновые Трюфели, Черные  Трюфели и  Фисташковые Трюфели. Все конфеты всегда свежие! Мы готовим все наши конфеты каждую неделю. Самый простой и эффективный состав: шоколад без сахара, сливочное масло, сливки 34% , сублимированные ягоды. Без консервантов и заменителей масло какао. Поэтому так вкусно, поэтому так не дешево.
Наши трюфели не поднимают сахар в крови. Обычно достаточно одной конфеты, чтобы удовлетворить потребность в сладком, даже у ребенка.
Удачный кето-десерт позволит вам наслаждаться сладким на кето-диете.
Наше ассорти низкоуглеводных трюфелей - это самые вкусные конфеты без сахара!

КАТАЛОГ